De beste wijnen van Southern Highlands

Ontdek de beste wijnen van de regio van Southern Highlands van Nouvelle-Galles du Sud evenals de beste wijnmakers van de regio en de domeinen van Southern Highlands om te bezoeken. Ontdek de populairste druivensoorten %regio3% en de beste jaargangen om in deze regio te proeven.

Top van de beste wijnen van Southern Highlands

Op zoek naar een goede wijn van Southern Highlands van Nouvelle-Galles du Sud onder de grootste wijnen van de streek? Ontdek onze toppers van de beste rode, witte of bruisende van Southern Highlands wijnen. Zoek ook enkele wijn-spijs combinaties die bij deze uitzonderlijke wijnen kunnen passen. Kom meer te weten over de regio en de van Southern Highlands wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

Geweldige wijnen rood van Southern Highlands

Zie de top 100 beste wijnen rood van Southern Highlands

Wilt u een goedkope wijn rood van Southern Highlands kopen of een wijn rood van Southern Highlands verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.

Lekker eten en drinken bij een rood van Southern Highlands wijn

Wijnen rood van de regio van Southern Highlands gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van rundvlees bourguignon met tomaat, witloofschijfjes met ham of konijn gemarineerd met kruiden en mosterd.

Organoleptische analyse van wijn rood van Southern Highlands

Op de neus onthult de wijn rood van de regio van Southern Highlands. vaak soorten aroma's van onderhout, bebost of rode bessen en soms ook aroma's van zwarte vruchten, evolutie (veroudering) of specerijen. In de mond is de wijn rood van de regio van Southern Highlands. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wijn rood van Southern Highlands

  • 2012met een gemiddelde score van 4.10/5
  • 2016met een gemiddelde score van 3.98/5
  • 2013met een gemiddelde score van 3.92/5
  • 2018met een gemiddelde score van 3.91/5
  • 2015met een gemiddelde score van 3.91/5
  • 2006met een gemiddelde score van 3.90/5

De meest voorkomende druivenrassen gebruikt in wijn rood van Southern Highlands

  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Lagrein
  • Viognier
  • Sangiovese

De beste wijnhuizen en wijnmakers voor wijn rood van Southern Highlands

Plant u een wijnroute in de van Southern Highlands? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rood van Southern Highlands.

Ontdekking van het wijngebied van Southern Highlands

Het wijngebied van Southern Highlands. is gelegen in de regio van South Coast van Californie van Australië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Cherry Tree Hill en Domaine Tertini. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Southern Highlands zijn Pinot noir, Cabernet-Sauvignon en Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Southern Highlands vaak soorten aroma's van onderhout, bebost of rode bessen en soms ook aroma's van zwarte vruchten, evolutie (veroudering) of specerijen. In de mond is van Southern Highlands een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 22 landgoederen en châteaux in de van Southern Highlands, die 119 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Southern Highlands wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of gevogelte.

Geweldige wijnen wit van Southern Highlands

Zie de top 100 beste wijnen wit van Southern Highlands

Wilt u een goedkope wijn wit van Southern Highlands kopen of een wijn wit van Southern Highlands verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.

Lekker eten en drinken bij een wit van Southern Highlands wijn

Wijnen wit van de regio van Southern Highlands gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of gevogelte zoals recepten van chinchards met witte wijn en druiven, raoul's bouillabaisse of milanese schnitzel (italië).

Organoleptische analyse van wijn wit van Southern Highlands

Op de neus onthult de wijn wit van de regio van Southern Highlands. vaak soorten aroma's van onderhout, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van tropisch fruit, gefermenteerd (gist) of plant. In de mond is de wijn wit van de regio van Southern Highlands. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wijn wit van Southern Highlands

  • 2008met een gemiddelde score van 4.20/5
  • 2006met een gemiddelde score van 4.20/5
  • 2018met een gemiddelde score van 4.06/5
  • 2014met een gemiddelde score van 4.04/5
  • 2015met een gemiddelde score van 4.02/5
  • 2010met een gemiddelde score van 4.00/5

De meest voorkomende druivenrassen gebruikt in wijn wit van Southern Highlands

  • Chardonnay
  • Riesling
  • Pinot Gris
  • Arneis
  • Sauvignon Blanc
  • Pinot Grigio

De beste wijnhuizen en wijnmakers voor wijn wit van Southern Highlands

Plant u een wijnroute in de van Southern Highlands? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn wit van Southern Highlands.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Geweldige wijnen bruisend van Southern Highlands

Zie de top 100 beste wijnen bruisend van Southern Highlands

Wilt u een goedkope wijn bruisend van Southern Highlands kopen of een wijn bruisend van Southern Highlands verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.

Lekker eten en drinken bij een bruisend van Southern Highlands wijn

Wijnen bruisend van de regio van Southern Highlands gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van italiaanse pasta, parillade van vis en zeevruchten of quiche lorraine.

Organoleptische analyse van wijn bruisend van Southern Highlands

Op de neus onthult de wijn bruisend van de regio van Southern Highlands. vaak soorten aroma's van onderhout.

De beste wijnjaren in wijn bruisend van Southern Highlands

  • 2009met een gemiddelde score van 3.50/5

De meest voorkomende druivenrassen gebruikt in wijn bruisend van Southern Highlands

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Riesling

De beste wijnhuizen en wijnmakers voor wijn bruisend van Southern Highlands

Plant u een wijnroute in de van Southern Highlands? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn bruisend van Southern Highlands.

Het woord van de wijn: Restsuikers

Suikers die niet in alcohol zijn omgezet en van nature in de wijn aanwezig zijn. De perceptie van restsuikers wordt bepaald door de zuurgraad van de wijn. Hoe zuurder de wijn, hoe minder zoet hij zal lijken, bij eenzelfde hoeveelheid suiker.

Geweldige wijnen rose van Southern Highlands

Zie de top 100 beste wijnen rose van Southern Highlands

Wilt u een goedkope wijn rose van Southern Highlands kopen of een wijn rose van Southern Highlands verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.

Lekker eten en drinken bij een rose van Southern Highlands wijn

Wijnen rose van de regio van Southern Highlands gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of spel zoals recepten van kalfspaupiettes met champignons, omelet met ham en kaas of eendenborst met honing-sinaasappelsaus.

Organoleptische analyse van wijn rose van Southern Highlands

Op de neus onthult de wijn rose van de regio van Southern Highlands. vaak soorten aroma's van onderhout, gefermenteerd (gist) of rode bessen.

De beste wijnjaren in wijn rose van Southern Highlands

  • 2018met een gemiddelde score van 4.00/5
  • 2019met een gemiddelde score van 3.80/5
  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5
  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5

De meest voorkomende druivenrassen gebruikt in wijn rose van Southern Highlands

  • Merlot
  • Pinot Noir
  • Cabernet Sauvignon
  • Chardonnay
  • Pinot Gris

De beste wijnhuizen en wijnmakers voor wijn rose van Southern Highlands

Plant u een wijnroute in de van Southern Highlands? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rose van Southern Highlands.

Ontdek de druivensoort: Sauvignon

Sauvignon Gris is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Sauvignon Gris komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey.

Geweldige wijnen sweet van Southern Highlands

Zie de top 100 beste wijnen sweet van Southern Highlands

Wilt u een goedkope wijn sweet van Southern Highlands kopen of een wijn sweet van Southern Highlands verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.

Lekker eten en drinken bij een sweet van Southern Highlands wijn

Wijnen sweet van de regio van Southern Highlands gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten zoals recepten van rundvlees tajine met groenten, gebakken hele zalm of kippenbout met kerrie in de oven.

Organoleptische analyse van wijn sweet van Southern Highlands

Op de neus onthult de wijn sweet van de regio van Southern Highlands. vaak soorten aroma's van onderhout, bebost.

De beste wijnjaren in wijn sweet van Southern Highlands

  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5
  • 2018met een gemiddelde score van 3.40/5

De meest voorkomende druivenrassen gebruikt in wijn sweet van Southern Highlands

  • Riesling
  • Sauvignon Blanc

De beste wijnhuizen en wijnmakers voor wijn sweet van Southern Highlands

Plant u een wijnroute in de van Southern Highlands? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn sweet van Southern Highlands.

Het woord van de wijn: Destemming

Deze bewerking bestaat uit het verwijderen van het plantaardige deel van de tros, waardoor de bessen worden ondersteund; de maceratie met de most geeft een kruidige smaak aan de wijn.

Nieuws uit de wijngaard van Southern Highlands

Pappardelle met konijn en olijven

Konijn past goed bij Cabernet Franc, maar kies in dit geval eentje uit de Nieuwe Wereld. Die is rijper, ronder en sappiger, een ideaal maatje voor dit niet al te zware pastagerecht met een ragù van mals konijn. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Bereiding 1,5 uur Dit heb je nodig (4 personen) 2 el olijfolie 1 kg konijn (stukken of bouten) zeezout en versgemalen zwarte peper fijngesneden ui 100 ml witte wijn tijmblaadjes 2 tl(vers of gedroogd) circa 750 ml gevogeltefond (2 potten à 380 ...

Een kwestie van smaak

David Chang heeft geen gemakkelijk leven gehad. Dat de oprichting van zijn noedelbar Momofuku leidde tot een supersuccesvolle restaurantketen gunnen we hem dan ook erg. Een interview met de New Yorkse chef-kok is niet gelukt, maar we kregen wel zijn boeken en mochten er samen met WINELIFE-lezers uit koken. -TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA Wat een leuke man is David Chang. Hij past helemaal in de nieuwe generatie chef-koks die niet hoogdravend doen over mooi eten, maar gewoon lekker willen kok ...

Stapelgek en meer wine design

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE  Stapelgek Vind je het zonde om goede wijn achter de deur van de voorraadkast te bewaren? Dan is dit wijnrek een optie om je flessen uit te stallen. Niet van hout, maar van kunststof, niet bijzonder gestyled, maar hij is bruin en past in elk interieur. Het handigste vinden wij dat je er telkens een rek voor zes nieuwe flessen bovenop kunt stapelen. De Bijenk ...

Een wijnroute in de regio van Southern Highlands ? Bezoek de mooiste wijnsteden en -dorpen